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新疆托乎拉蘇牧業有限公司

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兒童牛排袋裝
價格:
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類型: 150g袋裝
市場價: 0.0
產品詳情

快乐飞艇是有官方开的吗 www.bgjwsa.tw 兒童牛排,選材最為考究,所以我們選擇了褐牛最高檔的西冷背脊部位精肉,俗稱“外脊” 西冷肉質細膩去其背膘薄筋,大理石花紋美艷動人,肉質不像菲力般精瘦,不像莎朗般香腴,口感適中,營養豐富,不僅適合兒童,同樣適合老人。特別是牛肉中鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、強壯兒童和老人的筋骨。

家庭牛排的操作方法:

1.解凍環節,解凍時不要將外袋拆開或直接放入水中,避免因迅速解凍而使牛排內部的營養成分隨著血水大量流失。2.煎制環節,牧源豪客家庭牛排比西餐廳牛排的厚度要薄一些,即使在沒有專業設備和技術的情況下同樣可以輕松烹調。在家里盡量用平底鍋。放入色拉油(橄欖油或黃油最佳)將油鍋燒熱,放入解凍好的牛排,中火煎制3分鐘左右,換面再煎制3分鐘左右即可煎熟(可以按個人喜好進行火候和熟度的控制)再將加熱后的黑胡椒醬料包均勻的淋在牛排表面即可。

溫馨貼士:

1.解凍時不要將牛排充分解凍,(牛排表面略硬,不出血水為佳)2.煎制時不要用鏟子從上至下擠壓牛排,牛排中的汁液被大量擠壓出后,會變的又硬又柴,失去牛排本身原有的香味與口感。3.在煎制過程中根據牛排的熟化程度調整火候,才能做出理想的優質牛排。4.配一點時令的果蔬(沙拉、西蘭花、玉米段、檸檬汁)做配菜相當有高檔餐廳的體驗感。