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新疆托乎拉蘇牧業有限公司

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肩肉
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類型: 牛前腿肩部
市場價: 0.0
產品詳情

快乐飞艇是有官方开的吗 www.bgjwsa.tw 肩肉 (英文:Clod) 長42cm×寬25cm×高8cm 重量約6公斤×2塊/頭  分割部位:牛前腿肩部。

肩肉 肉質特點:肉味略濃,肉質較硬,筋多。烹調用途:醬鹵(醬牛肉)、紅燒(土豆燒牛肉)火鍋(肩肉刨片)、潮汕火鍋(牛肉丸)食堂(牛肉絲、牛肉餡)。